很不错:南宁老字号粉店，曾一度倒闭很多分店，存活下来的每天生意火爆

南宁老字号粉店，曾一度倒闭很多分店，存活下来的每天生意火爆

每个城市最灵魂的东西莫过于美食了，而在一个城市所有美食中必定有一个最具代表性的美食。在小编生活的城市—南宁，这是一个常被称为“不夜城”的城市，很多特色美食都在深夜的时候才开摊，而且会持续到天亮，所以生活在这的市民从来不会担心半夜饿了找不着吃的。相信很多外地游客首次到南宁，要品尝美食的话应该都会首选中山路，这里每到晚上都会汇聚各种各样特色美食，应有尽有的，看着让人垂涎三尺。

作为一个城市饮食文化的汇聚点，中山路上的“复记老友粉”应该可以说作为城市的中最具代表性的特色美食的。土生土长的南宁人或者生活在这个城市很多年的人对“复记老友粉”应该都会耳熟能详了，毕竟是南宁本地最为特色的美食，记得十年前来到这个城市的时候，每个周末都会搭公交将近一个小时特意出来吃一次，而且每次排队最少都要半小时以上才可以吃到南宁好吃的羊肉粉店，每次吃完都满足感十足。特别是饭点的时间，人就更多，因为店面不大，还能看到很多端着碗站着吃的食客。

后来又一段时间，“复记老友粉”突然开了很多加盟店，虽然方便了很多食客就近选择就餐，免去了大老远跑去市中心的时间，但是去了很多个加盟店吃过，每一家做出来的味道都不一样，跟总店的味道相差甚远，每家店里的食客都是寥寥无几，后来不到2年时间当时开的大部分加盟店几乎全部关闭，偶尔想吃的时候还是会去中山路的总店吃上一碗，虽然人多店铺不大，但是为了原本的味道也值得。

前几天路过大学鲁班路地铁A出口，离地铁口大概50米左右，进入东凯商业广场的右手边也有一家复记老友粉的分店，正好赶上饭点时间，就进店点了一份三两的老友猪杂粉，价格14元。店铺的装修还不错，至少有凉爽的空调，店面也比较整洁，点餐可以找好位置坐下扫码点餐，对应号码取餐非常的便捷南宁好吃的羊肉粉店，免去了站着排队等餐的时间。虽说价格稍微偏高，但是最近2年所有的物价都在上涨，也算能接受，至少能在这样的大热天下有一个比较舒爽的就餐环境。

粉的品类也还算丰富，有老友猪肉、老友猪杂、老友炒粉、老友干捞等，老友粉还是以河粉为主，也可以根据个人的喜好选择细圆粉。这家店的老友粉煮出来相对来说稍微清淡一些，个人不吃辣，所以选择了不加辣椒，看上去比较清淡。之所以喜欢吃老友粉，主要还是喜欢喝煮出来的那口酸爽的汤底，个人觉得特别的开胃，食欲不是很好的时候也会吃上一碗。出餐时间几分钟就好，还是很快捷的，酸笋比较的脆嫩，纤维很少，粉肠也很新鲜很脆，猪肝也不柴，煮的时间刚刚好，加上豆豉特有的味道，一碗下去真的是满满的幸福感。总的来说性价比还的很不错的，毕竟可以安安稳稳静心的坐下来好好的吃完一餐美食。

大家有没有为了某一道美食大老远的找寻着去吃呢？或者大家有什么南宁好吃的美食推荐，也可以评论区留言推荐哦。