南宁新的烧烤酒吧，生蚝好不好吃，好吃的田螺

南宁的烧烤很多，但是对于卫生、环境比较讲究的人来说呢，能成为习惯，常去的烧烤酒吧就不是很多了，那些声名大噪的烧烤店，由于太有名，味道和环境渐渐不如意，那么吃货们又开始寻找新的烧烤酒吧了。在东葛思贤路29号，有一家状元烧烤引起了关注，说到地理位置，也是不错的，而且这一带也卧虎藏龙，经营着不少好吃的店。

状元蚝王一听名字主打的就是生蚝，但是他们家的烤鱼和田螺鸭脚煲却给我留下了深刻的印象，就说烤鱼，分量足，一端上桌时总有吃不完感觉，但是到后面全部清盘!建议上烤鱼时不要马上急着吃，带炭火微烤，油滋滋作响渗入鱼肉时在全力开动，绝对是鱼嫩汁辣豆豆脆。

田螺鸭脚煲，好吃的田螺鸭脚煲每一种料都有讲究，总体感觉这家的田螺鸭脚颜色金黄，不会像其他地方黑黑的，鸭脚够大，全部是整只鸭脚，配料足，初试一口感觉辣味不足，但是却有欲罢不能的感觉，吃完一只还有一只，感觉停不下来了，一起去吃的朋友都赞不绝口。

肥牛和掌中宝，肥牛也是考验一家烧烤是不是用心的利器，在去过不少的烧烤摊，多数都不是真正的肥牛，肉偏肥，明显是用猪肉来充数的，状元蚝王的肥牛是真肥牛，至少没有过肥的肉。心心念念了很久的掌中宝，终于吃到，之前给了老板关于烤肥牛和掌中宝的建议，老板经过改良之后，味道好吃了不少。

还值得一提的是盐焗指甲螺，唯一佐料就是盐，没错白花花的盐，就这么简单，一口啤酒，一口指甲螺，倒也甘甜，哥们姐妹一起动手，使劲的撬，开心无比。

重头戏生蚝出场，生蚝好不好吃除了蚝本身，关键的还是配料!这家生蚝产地出自湛江、阳江，老板说吃蚝不要局限于产地，关键在于是否用心制作。就拿蒜米来说，这家店的蒜米够细够香够脆，主要原因是采用的是独蒜，光是成本就比普通蒜贵不少，蒜米全部用刀剁碎，坚决不用机器搅碎，保证了蒜米纤维不被破坏。

最后说一下环境，他们家的环境走复古路线，不是几张桌椅摆上，再弄些假花装饰就完事了，复古的环境适合多人聚餐，也适合两个人用餐。想想约上三五好友，几支啤酒下肚，微醺的哼着歌，看着电视，就这么懒懒的在沙发上躺着聊聊天，述说着白天的工作，倒也是一番滋味。

总体感觉，价格公道，服务好，嘴馋的亲们可以去试试看噢，在东葛思贤路29号，东葛思贤路口往里走10米就到了。有停车位。